《旧唐书·忠义传·王义方》：“本欲水火相济，盐梅相成，然后庶绩咸熙，风雨交泰。”

成语解释：烹饪赖水火而成，调味兼盐梅而用。喻人之才性虽各异，而可以和衷共济。
成语举例：宋·罗大经《鹤林玉露》第12卷：“又恐因而阶乱，故水火相济，盐梅相成，各以一事自任。”
常用程度：生僻
感情色彩：褒义词
语法用法：作宾语、定语；用于比喻句
成语结构：复句式
产生年代：古代