白麦

拼音：bái mài

基本解释

麦的一种。唐杜甫《送蔡希鲁都尉还陇右》诗：“ 汉使黄河远，凉州白麦枯。” 唐李肇《唐国史补》卷中：“ 竇氏子言家方盛时，有奴厚敛羣从数宅之资，供白麦麵，医云：‘白麦性平。’由是恣食不疑。”