富春茶社吃早餐

来到扬州，一定要去老字号富春茶社品尝富春包子。真是美食不怕巷子深。我们一家三口拖着行李箱，七扭八拐的来到了富春茶社。

没想到大年初二的早上，来吃富春包子的人那么多。爸爸给我们点了二屉三丁肉包、三小屉蟹黄包和一份大煮干丝。

在等早餐的同时，我向服务员阿姨了解了一下富春包子的历史。阿姨告诉我，富春茶社总店始创于1885年，有100余年的历史。富春包子名目繁多，有汤包、蟹黄包，梅干菜包、三丁包、五丁包等等。其中，最为著名的还是三丁包子。阿姨一边介绍富春包子，一边将服务生传过作文来的二屉三丁包子和三小屉蟹黄包端到餐桌上。

阿姨告诉我，蟹黄包要用吸管转着吸汤汁，然后再吃包子皮。好神奇呀！还是第一次这么吃包子。于是我问阿姨：这么多汤汁是怎么包进去的？”阿姨告诉我：把蟹黄和肉汤做成冻，然后包到包子里，蒸熟即可。”

一屉富春包子放着四个小包子，个个晶莹剔透，皮儿特别的薄，中间还有一个大肚脐眼，像小鱼嘴一样吐着泡泡。我用筷子夹了一只包子，放到嘴里，哇！富春包的馅儿真是美极了，香甜可口，油而不腻，吃后令人回味无穷。

富春包子不愧为中华名吃美誉！