过春节包饺子真有趣

饺子上桌了。全家人围坐在一起，享用鲜美的牛肉饺子晚餐，都说我包的好吃呢！

过年了，我和姥姥一起包牛肉饺子。这是我第一次包饺子。

首先和面。看着姥姥用她肉乎乎的手在雪白的面团里使劲揉来揉去，我直想笑。很快，一大团面就揉好了，姥姥教我把面团切成小块小块的。我小心翼翼地拿起菜刀开始切。终于切完了最后一个，我叹了一口气：没想到切面团这么累啊！”嘿嘿”姥姥露出一丝神秘的微笑。好戏还在后面呢！”

我倒吸了一口凉气，不知道她口中的好戏”是什么。姥姥又笑了：不告诉你，吊吊你的胃口。”

现在，我们要开始包饺子了。姥姥给我做了个示范：先用勺子取半勺馅放在饺子皮中间，然后合上饺子皮形成半圆状，最后把右手食指将外面的面皮向中间作文推，形成一个个小波浪并捏紧。一个月牙形的饺子就大功告成了。

好，接着看我的啦！不要放太多馅，包之前记得在皮的边上抹些水”姥姥叮嘱我。我哪里听得进她老人家的话，迫不及待拿起一块饺子皮就要大干一场”。哎呀，馅放得太多了，饺子皮被撑破了，我马上乱了阵脚，手一抖，一大块馅掉在地上，洒了一地。姥姥一边拿纸巾擦地，一边说：不听老人言，吃亏在眼前。”

吸取了刚才的教训，我认真回想了姥姥的叮嘱，才重新拿起饺子皮继续包。大概半小时后，我们包完了所有饺子。我问姥姥：接下来我们干什么呢？”当然是煮饺子啦！”姥姥露出慈祥的微笑。

饺子上桌了。全家人围坐在一起，享用鲜美的牛肉饺子晚餐，都说我包的好吃呢！

啊！这是我最自豪的一天了！