第一次学做饭

那天，妈妈一边在电机上赶着做缝纫活一边问我：晚上吃什么饭？我边看电视边习惯性的回答：稀饭！当看到电视里的小朋友和漂亮阿姨一起做美味的水果沙拉时，就有点冲动，突然想自己动手学做饭。

我爱喝稀饭，那就学熬稀粥吧！我把这个想法告诉了妈妈，妈妈也很开心。

我先用量米杯舀一杯米，请教妈妈够不够，妈妈说三个人有点少，让我再舀半杯。淘好米，再请教妈妈锅里需要添多少水合适，妈妈又给我指了指位置。

我把锅置在电兹炉上，打开开关，把锅盖盖上。过一会儿，锅上面冒白烟”了，我忙去告诉妈妈。这次妈妈和我一起走到锅跟前，打开盖，把饭勺倒扣着，在锅底来回的轻轻地搅着，说米都粘锅底了，一般要等锅里的水滚开了才能下米。然后一定要搅一搅，防止米粒粘锅；如果是冷水下米，更要勤搅动。妈妈还特别叮咛，如果锅开了，打开盖后，千万不能把头伸到锅的上端，那样不注意会烫伤脸儿的；而且不能把锅盖盖得太严，那样就会像小河的水泛滥一样，溢出锅。

我将妈妈的话紧记在心。