第一次制作小点心

　　一天，我突然想起了做小点心。心想：“这可是我第一次制作小点心，一定要成功。但是，做什么好呢？”

　　“宝贝，快过来看，我得到了自制薯条的秘方哦！”“对了！就做薯条。”我脑子里忽然冒出了一个想法，赶紧跑过去看薯条秘方。上面写着：1、把土豆去皮切成长条。(当然是越长越好)2、用盐水浸泡10分钟。3、用开水大火煮2分钟。4、晾凉。5、放进冰箱速冻。6、拿出土豆条炸2.5分钟。7、吃时再炸1分钟(如果你想一次吃完请炸3.5分钟)。“哈！这么简单，是难不倒我的。”我吹牛道。“牛可不要吹大了哦！”妈妈提醒我说。

　　开始制作了，我按照秘方上写的，把土豆去皮，切成长条。“这些长条可真不好切，唉，没办法，谁让我把牛吹大了呢？”我心想。还好妈妈帮了我一把，否则我非累趴下。

　　用盐水浸泡还真挺简单的，只需要往清水里放点盐，再把土豆条放进去。等锅里的水烧开，土豆条也浸泡好了。放入水中，用大火约煮2分钟，只要土豆条熟了就可以出锅，可千万别煮过头了哦！把煮过水的土豆条捞出来，沥干水，平铺晾凉。放冰箱内速冻一小时。不过，做这项“工作”的时候必须要有耐心，像我这样的急性子简直就是考验……终于到炸的过程了，我赶紧倒了点油，“不行，油放的还不够。”妈妈用老师一样的口气吩咐着。于是，我又加了些油。因为我害怕油溅到身上，所以离炉台比较远，不过为了能炸出好吃薯条，我又小心翼翼的靠近了一些。最后，一盘金灿灿的薯条出锅了，真像一根根金箍棒。倒些番茄酱，吃着自己辛辛苦苦做的炸薯条。我开心极了。

　　真没想到，我第一次制作小点心就成功了，你是不是也想来试一试呢？