节约粮食从我们做起

有一天下午，爸爸和我到超市买东西，恰巧遇到他在鲜奶公司当配送员的朋友。当时叔叔正在送货，叔叔将新鲜的牛奶运送到超市，又从超市后方，将一堆优酪乳、布丁、鲜奶……放在推车上，要将它们推向冷藏货车。

叔叔无奈的告诉爸爸：这些过期商品都要拿回去销毁，经济不景气，不仅生意变差，报废商品也愈来愈多。接着叔叔指着正在冷藏柜旁选购鲜奶的小姐说：消费者愈来愈精了，我才刚上架放在后排的鲜奶，就马上被拿走。下次我再送货时，那几瓶放在前排快到期的鲜奶，可能又要成为报废品。说完，叔叔摇着头并且深深叹了口气。顿时，我红了脸，望着这堆报废品，我觉得我也是凶手一样。

接着，我和爸爸选购了明天早餐要喝的优酪乳，我特地拿起摆放在第一排的，爸爸和我不约而同相视一笑。我检视着保存期限，距到期日还有五天，以往这是我不会选择的。其实这瓶优酪乳明天一早，就会被我们全家喝光，而这都是在保存期限以内。

最近几年，住在地球的人们开始重视地球暖化的问题，也发现节能减碳的重要性。很多习惯只要身体力行，每个人都会是环保的尖兵。就饮食而言，现在我购买食品，已经改变了习惯，虽然会注意保存期限，但会尽量挑选前排的。我也会一次购买少量，不会一次将一堆食品搬回家，不但增加冰箱耗电量，还常常放到过期，最后不得不丢进垃圾桶。

报废牛奶故事。我的这群善良同学认同了我的想法——只要是立即食用的食品，我们可以选择接近保存期限的。就这样，我带领了更多的节约标兵了。

其实要过期的食品，都没坏，只是我们的心里作用而已，只要我们每次都拿接近保质期的东西，那些食品就不用拿去销毁了，你看，这样是不是又帮世界节约了食品呢？

这篇文章作者通过写一天跟着爸爸一起去超市买东西的时候，从一位搬运叔叔那里知道，接近保质期的食物是不过期的，也是可以食用的事，从此懂得了“节约粮食”的道理。文末发出号召，呼吁人们去买接近保质期的食物，从而节约粮食。