西红柿的自述

Hi，大家好，请让我先给大家猜一下谜：我身穿一件漂亮的红外套，头顶绿色的小帽子，我的家乡在墨西哥，是一位远道而来的常客。以前人们叫我“狼果”，后来一位胆大的“勇士”吃了我，觉得美味可口，所以我才让大家刮目相看！猜出我是谁了吗？对了，我就是大名鼎鼎的西红柿，也叫番茄。

我的品种很多，个头参差不齐，颜色也各异，有红的、黄的、绿的。。。我一般在夏天成熟，因为我喜欢炎热的天气。不过，随着现在条件的改进，让我住进了蔬菜大棚里，我们蔬菜王国的每个公民都乐开了花，我们就可以在一年四季里和大家见面了，大家也可以天天品尝到我们。

我们的营养价值很高，科学家已经在我们身上发现丰富的多种维生素、胡萝卜素和许多种人体必需的多种营养元素，许多蔬菜里面的含量比较单一，而我们比较全面、综合。研究发现我们每100克的营养成分，能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克。还有叶酸、膳食纤维、维生素、胡萝卜素克，硫胺素、烟酸等等。

我的吃法也不少，聪明的家庭主妇把我做成很多花样，生吃酸甜可口；凉拌，切成片，放上糖；加炒，我可以和很多菜炒在一起，营养均衡；做汤，加入豆腐和蛋花，红白黄相间，让人赏心悦目、沁人心脾，看了就想喝上一碗。

现在，你们了解我了吧，那就大胆地选择我吧！

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