年味

又到新年了，一转眼一年就过去了，又迎来了新的一年。

说到过年，我想到的不是红包，而是那奶奶的味道。

大年三十那天，我们一大家子都聚集在老家吃年夜饭。那天，我们搬来一张大桌十几个人围在一起打火锅，食材非常的多，有鸡肉、牛肉、青菜、鱼、虾等，当然还少不了饺子。

饺子是过年我们家必吃的食物。饭后，我们一大家子就动员起来包饺子。只见奶奶轻轻拿起一片饺子皮，在周围涂上一圈水，再放一勺肉和韭菜，然后把它对折，用手指把两边的皮粘好，一个韭菜饺子就做成了！

我看了也有模有样的做起来。我先放入少少的肉，再把它对折、对折再对折，然后再放韭菜上去，又用一张皮包好，一个形状奇异的饺子”就包好了！

不一会儿，一锅的饺子就包好了，奶奶作文把饺子摆成一个长排，形状各异，有大有小，唯独奶奶包的最多、最好。但看上去一列饺子像一列白色的小火车一般，有的大、有的小、还有的怪。准备下锅，只见奶奶把一列小火车，倒入锅里，再放入水就等待出锅了！大家都会想非常想尝到美味的饺子。

一个小时后，饺子终于开锅，一打开锅盖，一股香喷喷的气味就随着热气往上冒，我都等得迫不及待了！凉了一会后，我赶紧夹了一个放进嘴里，突然，我感觉有人在烧我的舌头一般，我一下子吐了出来，这时全家人都笑了，奶奶说：心急吃不了热豆腐！别太着急。”

我吃了一会儿，慢慢的吃了一口，味道棒极了！有一种肉和韭菜完美的融在一起的味道，还尝到了幸福的家的味道，我想这是年和奶奶的味道。

瞧，这就是我们家的年味！