番茄炒土豆

唉，今天家里没有人。那也就是说没有人给我做午饭。那我就要自己做饭吃了。

那我今天就大展身手做一道我的拿手好菜番茄炒土豆。我一看家里的冰箱里没有土豆，就骑上我的小电驴，去菜市场买了三个土豆和两个番茄。回到家，我先把土豆用清水洗干净，把土豆的皮用削皮刀削掉，让他们变成一个个光光滑滑的大皮球，然后我又把番茄用清水洗干净。下面才是真正的步骤。

我开始大展刀工，先把一个个土豆。切成小薄片儿。然后再把它们切成一条一条的，切过后的土豆仿佛像一条条小水蛇一样，光光滑滑的。然后我又把番茄想切西瓜那样，把它们切成一块儿一块儿的。现在开始起锅烧油，油热了，我把花椒，红枣片。葱花，姜片倒入锅里。然后再放番茄，等番茄块化成浆的时候，再把土豆丝放在里面。现在开始翻场，就这样一直来回的炒，最后快要熟的时候，再适当的加入一些盐和醋。就这样，番茄炒土豆就做成了。

我看着自己的成品，不禁为自己感到欣慰。