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作文
初中一年级作文
舌尖上的美食——鱼香肉丝

舌尖上的美食——鱼香肉丝

时间: 11-06  来源:高翊

莫道盘中无鱼脍,

豚是亲情笋是家。题记

繁华的闹市中央,一家高档自助餐厅里,我面对炉中的鱼香肉丝,忍不住夹了一丝放在盘里。动筷一尝,香依然是香,但总感觉少了些什么,思绪飘回遥远的故乡

青石板路两旁,两排古朴的木屋如默默矗立的老者。炊烟早已从家家户户飘起,袅袅上升,于天边被染的橙黄的祥云融为一体。屋内,奶奶在厨房里忙活着。这是我今年第一次千里迢迢赶回老家,奶奶当然是做起了丰盛的大餐。其中必不可少的,必然是奶奶的拿手菜鱼香肉丝。

娴熟的刀工,小米椒被斩成细碎的小圈儿,在菜板上铺展成一幅火红而热烈的画。新鲜的里脊先是如打印纸一般在刀下变成薄片。然后刀刃一转,薄片变成了柔软的肉丝儿。笋切丝,木耳洗净,佐料备齐,只等热红油下锅,小米椒和蒜瓣儿在锅中跳着欢快的舞蹈。再淋上油,放入里脊肉丝。肉丝渐渐染上红色,和辣椒融为一体,一股浑然天成的香气扑面而来。奶奶的手上下翻飞赛似一只白鸟,挥动着锅铲,锅里的山珍海味便尽情地翻滚着。

厨房门被推开,奶奶端着盘子走出厨房。鱼香肉丝儿出锅喽!”奶奶笑着冲我喊。我跑到桌前,接过盘子,火红的小米椒,诱人的肉丝,碧绿的青椒,黝黑的木耳,深黄的脆笋,裹着辣椒油,作文在盘子里尽情的渲染,铺成一幅锦绣河山。

拿起筷子,夹起一丝里脊放入嘴里,嫩嫩的肉丝裹着蛋清,再加上辣椒的香辣,久久萦绕在嘴里不肯离去,味蕾仿佛打开了新世界的大门。脆笋入口,鲜嫩的香甜加上口感,让我忍不住再扒几口饭。

小馋猫。好吃多吃点!”奶奶说罢夹起一堆鱼香肉丝放在我碗里,微笑着,拍了拍我的头

思绪回到餐桌前,凝视着眼前这道精致的鱼香肉丝,心里想的却是不知故乡的奶奶此刻在做什么,还是打个电话问问吧

厨房门被推开,奶奶端着盘子走出厨房。鱼香肉丝儿出锅喽!”奶奶笑着冲我喊。我跑到桌前,接过盘子,火红的小米椒,诱人的肉丝,碧绿的青椒,黝黑的木耳,深黄的脆笋,裹着辣椒油,在盘子里尽情的渲染,铺成一幅锦绣河山。

拿起筷子,夹起一丝里脊放入嘴里,嫩嫩的肉丝裹着蛋清,再加上辣椒的香辣,久久萦绕在嘴里不肯离去,味蕾仿佛打开了新世界的大门。脆笋入口,鲜嫩的香甜加上口感,让我忍不住再扒几口饭。

小馋猫。好吃多吃点!”奶奶说罢夹起一堆鱼香肉丝放在我碗里,微笑着,拍了拍我的头

思绪回到餐桌前,凝视着眼前这道精致的鱼香肉丝,心里想的却是不知故乡的奶奶此刻在做什么,还是打个电话问问吧